“东家！这后厨油腻腻，脏兮兮的你过来做什么呢？”大厨之前就听到李仁在楼上大骂自己熬煮的猪腿太油太腻，味道差。
现在看到李仁一脸激动来到了后厨，他是生怕这新东家上台也是三把火，把自己给赶走。
“曹正呢！”李仁直接没有理会这大厨，直接大声嚷嚷道。
“嘿！东家在这呢！”一个手提黑色菜刀的壮汉从侧边的院落里走了进来。
李仁看了看灶台上洗得干净的瘦猪肉，抬了抬手：“能不能切成薄片，不要太宽，也不要太厚。”
“没问题！”曹正手起刀落，就开始把肉切成薄片。
宋代，还不曾有炒菜出现，各种菜肴多以煮、蒸、烤为主要手段。
李仁现在过来，就是想用一盘小炒肉，成功征服武大龙的味蕾，继而征服武大龙整个人。
虽然通过以往的记忆，他也知道武大龙对这一副身体的主人溺爱到了极致，这次的事情闹得整个东京满城风雨。
他也拿不准武大龙会不会真的把他怎么地了。
虽然很大程度上，是不会出有什么危险，也不可能被武大龙扫地出门。
但是，李仁更加倾向于自己征服武大龙，顺势，他也可以在绿江南推出一种全新的菜系——炒菜！
“东家？”大厨见李仁左看右瞧的模样，心里更加没底，表情都快哭了。
李仁这才道：“大锅架在火上，肥肉先下锅！”
他找了半天，都没有找到后世人们常吃的白色猪油，又或者是其他的油类……
大厨一听，立刻抖擞精神，心中只觉得东家这怕是有心考校自己，方才那东瞧瞧，西瞅瞅、故作高深的模样，只怕是来给自己一个下马威的。
肥肉下锅，烈火烹炸，不过片刻时间就已经变成油渣，隐约可见如水一样的液体猪油在锅里沸腾。
“东家！切好了！”曹正献宝似得把自己切好的生猪肉片往李仁面前一推。
李仁又道：“切生姜成丝，蒜苗剁碎。”
“好嘞！”曹正欢快的应了一声。
李仁道：“大厨捞出所有油渣，油水留一半在锅子里，然后下猪肉爆炒！”
“爆炒？”大厨显然没有听过这个陌生的字眼儿，不过却按照李仁所说的做。
“嗤——”
瘦肉下锅，遇到高温的猪油瞬间变色，一股喷香味道瞬间飘散开来。
李仁陶醉的吸了一口，这也算是对于原来那个世界微末的存留了。
“用锅铲翻转着，别糊了！”李仁又大声嚷嚷起来，他是真的有点怀疑这所谓的绿江南大厨，到底是不是随意从街边上抓来糊弄着上岗的？
后世新东方专业厨师那手下做出来的菜肴，何止是菜肴，简直就是珍馐艺术品！
眼下这个比起来……不仅是拿不出手，简直就是有点寒酸了……
“下蒜苗，姜丝！继续翻炒不要停！”李仁前一世没有多少炒菜的经验，但是却也粗略了解。
“按照你的经验放食盐，还有……芥末！”李仁本想说辣椒的，可是转念想才发现这个年代还没有辣椒这种东西，于是就改成芥末了。
这芥末口感上虽然比辣椒差了点，但是用来应对从未吃过炒菜的老丈人武大龙，却绰绰有余了。
“控油起锅！”眼看着猪肉颜色变了，李仁立刻说道。
那大厨完全就成为了一个声控机器人，李仁怎么说，他就怎么做。
原本的青椒炒肉变成了芥末炒肉，李仁拿着筷子赶忙尝了一口，满口鲜香味和芥末带来的轻微烧灼感瞬间混在一起，化成一股诱人的食物可口味道，搅碎在唇齿间，入喉之后，更加叫人意犹未尽。
“好！”李仁自个儿都忍不住赞许一声，端着这芥末炒肉就直奔楼上去了。
这时候，武大龙正在和高俅说道他离开东京城之后，李仁做的那两件惊天动地的大事，可谓是声色俱厉，吓得高俅一抖一抖的，那模样就差点没跪下请罪了。
他是宠溺李仁，可并不代表他自己是傻子，不清楚这两件事情对于武家会有多么大的影响。
原本的李仁虽然顽劣，但终归是小打小闹，最多的时候，也就是一次性话费千两银子罢了，所以武大龙认为，李仁这一次一定是受了某些人的唆使，才会做出这样的事情来。
比如说……这个和李仁走的最近的高俅，他隐隐已经动了杀心！
李仁这边端着喷香的小炒肉刚刚走进门口，武大龙那威严的声音瞬间变得软绵下来：“啊！仁儿！你怎么真的去炒菜了呢？为父多日不见你了，快过来让为父看看……咦，你端着的是什么东西，这味道怎么这么香？”
“唉！这绿江南的伙计真是不懂事，现在都已经成了我们家的产业了，怎么还让你来端菜？辞了！全部都辞退了，重新找一群温顺听话的来！”
李仁都被自己岳父这热情的模样弄得多少有些不好意思，当下嘿嘿一笑，端着那炒肉快步走上前去：“岳父多日劳累奔波，快来尝尝……”
武大龙很是欣慰的拿起筷子，夹菜入口，整个人的表情瞬间变了，先是疑惑，然后是吃惊，再然后又是疑惑，再再然后，又变成了吃惊，直到最后变成一脸严肃。
“仁儿，你从哪里请来的高人！若是这高人愿意屈尊，为父必定以上宾之礼待之。”武大龙对李仁少见的严肃起来。
李仁干咳一声：“岳父在上，你口中的这高人，正是你的仁儿！”
“嗯？”武大龙忍不住拿起筷子来，大口大口的吃了起来，满脸都是沉思之色，李仁则忙向着一边上的高俅使了一个颜色，高俅会意，赶紧斟酒递上。
“岳父慢点，喝点酒！”李仁一脸乖儿子模样，他是从内心里尊敬这岳父的；要换成在别人家里，别说是赘婿了，就算是亲儿子做了自己这样做的事情，估计都要被打断腿了。
可自己的这岳父，却不曾对自己恶语相向半句话。
“当真是我儿做的菜？”武大龙仰头饮尽杯中酒，呼出的酒气中带着无尽的畅快之意。
李仁嗯嗯点头：“这是当然了。”
“若真是这样……那就算是我们没法贿赂开封府尹，靠售卖这样的菜肴，只怕也能翻身！”武大龙喃喃自语了起来，双目中有着骇人的精光悄然生出。
