柜旁边的角落里，从罐子里抓了一把稻草灰，放在锅中，四周搓了一遍，然后舀了几勺水一冲，果然刚才锅里占的油脂这些，都是弄得干干净净的。心里不由的赞叹一番，这古人的智慧还真是不容小觑呀。
把这大锅洗干净，倒是很快。就是处理里面剩下的洗锅水，还真是麻烦。
这个锅洗完后，锅里剩下的水，要用那个类似葫芦形状的大水瓢，一点一点的舀出来。
现在这个身体的身高最多也就158的样子，这灶台垒得又比较高，舀水的时候还要踮起脚来，想起那个样子，都很滑稽。简直就是有碍观瞻。
想着前世接近168的身高，配着有跟的鞋子，妥妥的170出头！现在穿过来竟然缩水了十公分！
算了吧！也别强求那么多，老天爷既然能把竹笋当免费的馅饼给自己，那应该也会在其他地方补偿自己的。
林媛用着张招娣才担回来的水，继续忙着厨房的事。
把调制好的调料包放入已经烧开的锅中，熬制一会，再倒进猪下水。
如果这时有老卤，那就是真的太好了。要知道这老卤使用的时间越长，卤出来的东西香味和鲜味就越浓。
现在没有老卤，只有一会卤制完了，把卤汁进行过滤，又烧开，最后放凉。搁着等下一次卤制东西的时候，再拿出来用，那样就算是老卤水了。
这时候锅里已经开了，林媛让两姐妹现在不用烧大火了，改用小火慢慢熬制，让卤料逐渐慢慢的进入到卤制的东西里面去。
这时香味都已经出来了，“大伯母，这好香哟！”方子菊和方子兰闻着这卤味，一脸的馋。心里想着，今天希望可以分一小块来吃！
“瞧你们两个的小馋样，一会多吃点就是了！”
林媛不经意的回答，在两姐妹心里却是在翻起了惊涛骇浪。
要知道两姐妹加上方子运三人，在家能吃个饱饭就已经很不错了。
要知道家里这两年穷，人口也多，最多就只能有口饭吃，也不敢奢望能吃好的。
这时方子兰小手微颤的拉了拉姐姐的衣袖，满眼的不可思议的看着自家的姐姐。仿佛都不敢相信林媛刚才说的是真的。
林媛这时也不知道，两姐妹的心里面起了这么多的波澜。
闻着这满是厨
