将晚，小虎子中午只吃了半个菜卷子，刚才在路上就已经吵着饿，放下东西，牧清瑶立即开始准备做晚饭。
五花三层的猪肉切成见方的块状，先用井里新打上来的清水浸泡，然后她又去后院的花椒树上摘了几颗花椒，篱笆角落里有去年的老姜，她挖了一颗小的回来。
野葱、老姜、茱萸、花椒准备妥当，牧清瑶这才把刚刚买回来的大铁锅换到灶台上，灶台还有点小，不过将就着也能用。
新锅可不能就这么用，牧清瑶先把新铁锅烧热，接着用猪油反复擦拭，又清洗了三遍，最后才又加了热水清洗几遍，看到铁锅周身呈现出一层油黑发亮的颜色，这才把猪肉倒在锅里的清水中。
猪肉焯水后，打去浮沫，捞出过水洗去残余的血水。
接着就是关键的炒糖色。锅底小半碗清水，取三勺白糖，用木铲不断搅动，看到锅底的白糖逐渐融化，又由透明的颜色变成褐色，接着变成暗红色并冒起均匀的小泡，牧清瑶便立即把猪肉倒在锅中，开始翻炒。
猪肉在锅中均匀地变色，她这才把几种佐料加入，添汤炖煮。
没一会儿，铁锅里热气蒸腾，猪肉的香气充盈在厨房里。
牧清瑶翻出藏好的精米，盛出两大碗，洗净后分别装在那六个小竹碗里，加入适量的清水。打开铁锅盖，把六个竹碗摆放在翻滚着肉汤的铁锅里。
“娘亲，竹碗也能吃吗？”
一直等在旁边的小虎子，闻着猪肉的香气，口水直流。
牧清瑶抱起小虎子，在他的额头上亲昵地蹭了两下，“能不能吃，等饭好了，你尝尝？”
江修竹扛着两捆干柴站在门口时，正看到这温馨的一幕。男人背着光线，看不清脸上的表情，等牧清瑶看见他时，很自然地粲然微笑，那个刹那，灶堂里的红光映着女人的面容，江修竹居然看晃了眼。
她，似乎也没那么难看。
牧清瑶虽然看不见对面男人的表情，可明显能感觉得到那男人并不像先前那般冷峻。
“你回来得正好，红烧肉快要出锅了。”牧清瑶说完才想起江修竹是个哑巴，便又啧舌嘀咕。
“幸亏相公是个哑巴，这要是能说
