《老干妈创始人陶华碧:我不坚强,就没得饭吃》小说完结版免费试读 老干妈创始人陶华碧:我不坚强,就没得饭吃小说全文

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时间:2022-10-29 10:16:02作者:张立娜

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的痛苦。她的痛苦是具体的,她的痛苦是吃喝拉撒,是母亲养育子女过程中催发的本能。

陶华碧给女老板送了一段时间的凉粉和冷面,连同她亲手炸制的辣椒油,都免费送给女老板。别人的辣椒油放在凉粉里,吃起来不是辣得呛口,就是辣椒炸的火候比较小,只有辣味却无香味。陶华碧是个实心眼儿,她觉得既然做就得做好,既然卖给客户就得让每一个人吃了都觉得好吃。

童年为了能吃得好一些,吃得可口一些,她曾变着法子给家人做饭做菜,炸辣椒是每个人都会做的一件事,尤其是生产辣椒的贵州,炸辣椒、腌辣椒,泡椒几乎是当地约定成俗的一种开胃菜品。陶华碧小时候就懂得,辣椒过一遍油,吃着会比较香,用窝头、荞麦面饼子蘸着辣椒油吃,别有一番美味。

辣椒不贵,用的油也不多,最经济实惠,所以在童年和少女时期,陶华碧就实验了炸制辣椒油的各种方法,总想方设法做得比别人家的辣椒油更可口。贵州的气候比较多变,当年的人们医疗条件差,各种疟疾横行。辣椒不仅仅能够开胃,还有一个让人忽视的功能,就是预防疾病。辣椒具有的辣味能够杀灭食物里的各种病菌,而生活在大山里的陶华碧,自小就知晓大山里的哪种中草药可以入味,哪种中草药可以去火止痛。陶华碧采摘这些中草药回来,一遍一遍地试验,在炸辣椒的时候,亲口尝试哪种草药既提升了美味,又预防了疾病。在这个过程中,陶华碧摸索出了一套自己的方案。她炸的辣椒油,香、辣、脆,就是涂在窝头上,吃起来也比披萨、汉堡好吃。

不要说西餐那时候陶华碧没见过更没吃过,即使如今陶华碧坐拥68亿资产,餐桌上、酒席上、宴会上,吃什么都是随手可得。那些肯德基、汉堡,陶华碧依然是不屑一顾。她还是喜欢自己做的辣椒油、辣椒酱。因为自己做的辣椒油是真正的绿色食品,是来自天然的食材。

人本来就是来自于自然,最后回归于自然。随着人们对环保的认识,对养生的关注,绿色食品越来越成为人们餐桌上的必备品。陶华碧炸的辣椒油,用的是家乡的天然植物油,辣椒是生长在广袤

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老干妈创始人陶华碧:我不坚强,就没得饭吃

老干妈创始人陶华碧:我不坚强,就没得饭吃

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作者:张立娜类别:职场

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