里都倒了一些，然后做了个请君品尝的手势。陈若兰刚才闻过香味，脸上便有了一丝期待，拿起筷子在碗里轻轻蘸了蘸，便放进嘴中品尝起来。棠儿则在一旁满脸的担忧之色，目不转睛地盯着姐姐，好像生怕自己这个如花似玉却精明强干的姐姐身中剧毒当场身亡。
陈若兰完全没有理会妹妹的担心，只是用味蕾感受着那份鲜美。总体是咸味，但是不得不说，咸得恰到好处。咸味之后，嘴里是一丝淡淡的清甜余味。直到这时，她脸上的表情才渐渐变得凝重起来。
很快，她又用筷子往碗里点了几下，这回多蘸了一些，放入嘴中再次细细地品尝起来。棠儿见姐姐没有中毒，这才松了口气，但还是一脸戒心地望着碗里的不明黑色液体。
“棠儿，这东西味道……还行，跟咱们铺子里的那些酱汁相比，好像……”说到这里陈若兰忽然停了下来，停顿了差不多两三秒钟才继续道，“……差不多……”
期待着用酱油打个漂亮翻身仗的黎青山脸上有些掩饰不住的失望，才……差不多吗？
难道是我做的酱油味道不够正宗？
做酱油的想法更多地来自于他自身的需求。隋朝对食物的烹饪处理以蒸、煮为主，虽然民间已经慢慢有一些炒具出现，但许多食物，人们并不会第一时间想到要将它们做得多么美味，清水白蒸是最主流的烹饪方式，这就大大提升了酱料的重要Xing。
而古代的所谓酱料，黎青山在吃过一回之后，便马上——是的，马上便萌生了自己调制酱料的想法，因为他不想每吃一回就要摔掉一块碗，摔掉一块碗杨老爹都心疼成那样了，回回摔那不得把杨老爹心疼死。
思来想去，酱油应该是后世最主流、最常用且对他来说最有把握的一种，因为酱油的制作过程最核心的环节便是发酵，细菌方面的知识虽然接触得不多，但总算与他的专业有所交叉。
虽然算是第一次做，但也已经是层层把关、层层优选过的。经历了舔砖的小小打击之后，他知道自己急需一个可以拿得出手的东西，来改善目前的生活状况，所以对酱油的制作极其用心。对黄豆、食盐等原料的筛选，对器具卫生条件的要求，对发
