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西:“是剥壳蒸蟹。”
但见蒸蛋上摆了两只去了爪脚的蟹。
“这……?”
瑞雪笑道:“爹爹知道你跪了那么久,吃不得太硬实的东西,特地做了这个。”
蟹剥壳,蟹肉跟蟹黄还放在壳内,放在鸡蛋羹上蒸。蟹肉鲜嫩,鸡蛋羹含有蟹味,实在是好吃。
赵希厚连连点头:“好吃好吃!这怎么还是烫的?”
“爹爹说,这东西凉了就一股着腥味。让我拿棉布在这周围包了一圈,就不会凉得那么快。”
赵希厚三把两咽地吃了只螃蟹。有些遗憾地道:“爹罚我明日要写上一百张的字,不写完不给我吃东西。”
“要不我帮你写?”
赵希厚眼睛顿时一亮:“你认识字么?”
瑞雪摇摇头。
“那过不去的,就算你会写,字迹不一样,爹也是能看出来的。大不了,你再偷偷地给我送吃的好了。”
见他说的这样轻松瑞雪忍不住笑了。
跪在地上的赵希厚瞧了瑞雪的脚:“还疼不疼了?”
“还有一点疼。”
赵希厚停下吃饭,正色道:“还疼你到处乱跑什么?”
瑞雪小声辩解着,伸出大拇指跟食指,比划出细微的空隙道:“就是有点点,就这么点。明天就不疼了。”
赵希厚冷哼一声,剥了块蟹肉塞进瑞雪的口中,自己舀着鸡蛋吃:“没好就别乱跑,万一伤着了怎么办?”
瑞雪老实地点点头:“那明天还要不要给你送吃的了?”
“……”赵希厚没说话,这个好哭佬。
很快鸡蛋羹便见了底,赵希厚意犹未尽地舔舔嘴。朝外面瞧了瞧,没有一个人,他松懈下来,挪动着早已麻木的双腿,坐在地上。小腿肚子酸麻酸麻地,难受的厉害。
瑞雪看着赵希厚揉着膝盖,从怀里掏出赵希厚给她的荷包,取了山楂糖送到他的嘴边。
又是山楂糖。赵希厚迟疑了下还是含在了口中。
而她狗腿地为自己揉着腿肚子:“揉揉就好了,一会就好了。你还吃了山楂糖呢!”
“我是没吃饱。”
瑞雪见赵希厚一脸未尽的样子,忍不住笑道:“爹爹说不能吃那么多,身子会受不住的。我明早再给你送点心好了。”
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剥壳蒸蟹:出自《随园食单》,将蟹剥壳,取肉、黄,仍置壳中,放在生鸡蛋上蒸之