有销售对象，餐饮业无法开门，要损失多少利润。
到这儿，想必有人反驳，餐饮业的利润非常可观，可其实并非如此，在外人看来，原材料并不贵，加工成一盘菜得卖多少钱？
但实际并不是这样，如今的餐饮早已不是从前，客户选择权更多，从快餐，小吃，外卖种种，愿意来实体店吃饭的哪儿有那么多？
其次，一家饭店的运营从房费，水电气，员工工资，原材料采购各个方面，都是资金。
这便是疫情的冲击，老板卖不到钱，眼看着各种材料放坏，店面还要照常维持下去，其中艰难可想而知。
不止我身边这些饭店，我想整个大市场皆是如此，中餐店这些低价处理原材料，并非为回本，只是想将损失降到最低，仅此而已。
然而无奈的是，我们是火锅店，不知梁先生有何想法？这么想着，我们就来到店里。
看着空荡荡的大厅，我也忍不住唏嘘。
“你们来了，在路上看到那些中餐店了吧？咱们也卖菜吧？”梁先生试探性发问。
我想也没想，这件事可行，尽快把这些能处理掉到原材料卖掉也是一件好事，及时止损。
说做就做，我们称菜的称菜，准备的准备，价格自然比当初购买时更低，毕竟，竞争力。
正处于疫情间，出门的人寥寥无几，又有几个人会买菜呢？
我们足足等了一个多小时，这才有零散的客户上门，几乎都是周边小区的。
梁先生为其解释原因，声音中充满无奈。
期间还有检查的工作人员前来，一个劲叮嘱我们要注意安全，避免和客户接触，保持距离即可。
终于，菜卖的差不多，我和王兄则是收拾厨房，不少东西已经无法保存而变质，统计了一下便扔掉，曾经的食材，仅仅当垃圾扔，就有两大垃圾桶，这让人如何不心痛？
来到店门口，街上行人本就稀少，几位穿着单薄的清洁工大叔，大妈正在清理街道。
梁先生看到这儿提议，“不如把咱们剩下的菜送给这些大叔，大妈们吧？疫情如此严重，他们还在坚守岗位，实在太辛苦了。”
他是老板，自然做主，我们这边招呼大叔，大妈们过来，听闻这个消息，他们一个劲摇头。
“哎呀，小伙子，看你这个
