虽然那夜两人已经说开，但相处之间和没有冷战之前并未有多大差别。如今看到她这幅对着锅灶苦恼的样子，再联想这几日她陆陆续续购置的一些家用，心中生出一丝柔情。
只是当看到锅里的景象，那丝柔情顿时烟消云散。
热气腾腾的锅里，放着一块切得四四方方的豆腐，周围飘着一条条翻了肚皮的泥鳅。随着沸腾的水汽，一股腥气刺激着沈独的嗅觉。
沈独绷着脸，尽量让自己不要露出惨不忍睹的表情。
“又失败了，算了我重新再做一次。”宋瑜瑾正要再试一次，却被沈独拦住了。
“你要做什么菜？”沈独看到灶台后面的盆里装的都是被煮过的泥鳅和豆腐，旁边还放着小半桶活蹦乱跳的活泥鳅。眉毛一挑，顿时对宋大小姐的厨艺有了深刻的认识。
“玉函泥，这道菜很有名的，正好小白送了一桶新鲜的泥鳅过来，我就想着做给你尝尝。”手握勺子的宋瑜瑾越挫越勇，跃跃欲试，“只是这泥鳅不钻豆腐，我都煮坏了好几块豆腐了，让我再试试，兴许是我哪里做的不对。”
玉函泥，俗名叫做泥鳅钻豆腐，以前沈家的饭桌上也出现过。
沈独的表情一言难尽，最终只是无奈地叹气，夺过宋瑜瑾手里的勺子：“还是我来吧。”
说完，把锅里的东西全部倒在盆里，不知从哪里掏出一把小刀，动作利落地把那些煮熟的泥鳅开膛破肚，把不能吃的东西取出来。
看着那少得可怜的调料，沈独失笑，他真该庆幸，至少宋瑜瑾还知道买油和盐。
看了一眼不明所以的宋瑜瑾，沈独出去了一会儿，回来的时候手里多了几根小葱和一块姜。他飞快地拍姜切葱，热油翻炒，然后重新舀了清水，把豆腐切块下锅，放了泥鳅，最后盖上锅盖。
整个过程动作流畅，一气呵成，宋瑜瑾看得一愣一愣的。
“不是这么做的啊。”家里的厨娘明明说过，冷水下锅，泥鳅就会自己钻到豆腐里。
沈独蹲在灶台边添柴：“那是骗你的，泥鳅怎么会钻豆腐，早就被煮熟了。”
已经亲身试验过的宋瑜瑾不得不相信，或许沈独说的才是真的：“可你为什么要破开它们的肚子呢？”她吃过的这道菜，可都是一整条的。
