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“你今晚睡客房。还有,这是我们的晚饭,你想吃自己去做!别以为跟我哥领了证,又生了孩子,就真进了我秦家的门!”秦屹见他哥没反应,便站出来凶道。
苏沅不想再跟他一般见识。
之所以来秦家,无非是因为对孩子的责任感与......感同身受。真当她好欺负啊?她从小在东北长大,跟人干架还没输过!她也不愿意受这个气,那些事都是原主做的,跟她有什么关系?
苏沅转身进了厨房。
只不过腰部疼痛难忍,还有其他一系列产后的不适,她只能强撑着,准备做几样简单的来吃。
淘米洗净后,用砂锅煲粥,这是用时最久的,所以先开火咕嘟着。做的是潮汕那边的生滚虾粥,既有营养,又不油腻,非常鲜美适口。
苏沅又取出了新鲜牛腩,切块后,加料酒、酱油、葱段、姜片、八角倒入高压锅中,加水焖煮。
在等待的时间里,另起一锅热油,做清炒时蔬。
等牛腩炖好后,起锅热油,葱花爆出香味后,放入番茄炒烂,再倒土豆块大火翻炒,最后加牛腩翻炒,加入过滤好的牛肉汤及适量热水,大火烧开后转中火焖煮,大概十五分钟左右,土豆炖烂时,调味出锅。
虽然苏沅对全国各地的美食都如数家珍,但月子餐着实是她的知识盲区,因此她只能捡印象里简便又清淡的菜来做,都是不重油重盐,也不辛辣的。
等最后的虾粥煮到软烂时,就算是齐活了。
广东美食数不胜数,但苏沅前世去那边的时候,最爱这口砂锅生滚粥。不管是吃烧烤来解腻,还是做早点,亦或是晚餐,都再合适不过,而且味道鲜美清香,那二三人份的粥,苏沅自个儿就能全都解决了。
她把番茄牛腩、清炒时蔬和虾粥一一端出。
见她露面,秦屹幸灾乐祸地道:“你做的猪食能吃么?要不然你求我,说不定还能赏你一口饭。”
苏沅直接无视他。
这个年纪的男生正处于青春期,就爱打抱不平,伸张正义,搞得自己跟电影里的超级英雄一样。她想开了,没必要跟这么个小屁孩置气,要是气得自己得了乳腺癌就太亏了。
尤其刚生完孩子,激素紊乱,最是容易得产后抑郁了。
饭菜一上桌,香气四散开来,卖相极佳。尤其是时蔬与番茄牛腩的颜色衬在一起,仅仅是看着都胃口大开。
那股鲜美的味道,好像顺着空气,直钻进秦屹五脏六腑里似的。
他心痒难耐,故意别过视线,可余光却不由自主的往那边瞥。
他们这边的饭已经吃到尾声了,秦屹甚至奇怪,他明明都吃饱了,但为什么闻到这股饭菜香味又饿了?
“上楼复习功课去。”秦铮看出弟弟的别扭样子,心中很是不悦。
苏沅慢条斯理给自己盛了一碗虾粥,对兄弟二人的反应无动于衷,细细品尝着。她爱吃美食,味蕾敏锐挑剔,所以对自己的厨艺也要求极高。
主人公叫苏沅秦屹的小说叫《重生后我成了中华小当家》,它的作者是冰镇西瓜创作的重生类小说,情节引人入胜,非常推荐。主要讲的是:碗鸡汤面,上层飘着零星煮出的金黄色鸡油,但汤却是奶白的,点缀以翠绿的葱花,让人看着就食指大动。苏沅又尝了口豆腐,滑嫩细腻,经过调味而层次丰富。但……“火候不够。”苏沅仔细品了品后,点评道,“应该在...