在锅中，等油热了，便放入了两条鲫鱼，在锅里煎。鱼下锅没一会儿，这香味儿便出来了，没有半点儿腥味儿。
“陈大夫，这鲫鱼啊！一定要煎到两面金黄才能加水，这样煮出来的鱼汤才能又白又浓。”凌霄一边煎着鱼，一边对站在灶边看着的陈大夫说道。
陈大夫微微点着头，看着锅中的鱼，道：“我记下了。”
他闻着这鱼，如今只有香味儿，无半点儿腥味。心中在想，不知道这鱼等会儿做出来是何等滋味儿。
卫谚站在门口，看着站在灶台边儿的那一坨。暗想，这一带的人，都不知道这鱼是这样做的？她又是如何知晓的呢？
鱼煎好，凌霄往锅里加了水，放了葱姜盖上锅盖煮着。等水滚之后，放了豆腐，又小火煮了半刻钟。见汤都成奶白色了，便加了盐调味，出锅。
接下来，她又用两条草鱼红烧。不过这个时代没有辣椒，所以她自己对这红烧鱼有些不满意。红烧鱼做好之后，她又清炒了一个白菜。
菜做好，锅里的玉米馒头也已经蒸好了。凌霄把馒头捡出来，用碗装好端上来桌。
一大碗鲫鱼豆腐汤，两盘红烧鱼，一盘清炒白菜。虽然算不得多丰盛，但是却色香味俱全，足够四个人吃了。因为陈大夫是客，而且又是最年长的，便坐在了上座，冯氏坐在了首席，卫谚坐在了次席，凌霄坐了下座。
“陈大夫，你先尝尝这汤。”凌霄站着，给陈大夫，冯氏还有自己盛了一碗鲫鱼汤，唯独没给卫谚盛。因为，她知道，人家不稀罕。
“多谢。”陈大夫倒了谢，端起碗，浅尝了一口。汤一入喉，他的表情变亮了。
“好喝，这鱼汤当真是鲜美得很。”他活了四十多年，还是第一次喝道这么鲜美的汤。
冯氏闻言，便也忙尝了一口，也十分赞同的点了点头。这汤比她记忆中的滋味，更加鲜美好喝。
“既然好喝，您便多喝几碗。”凌霄满脸得意之色，垂首喝着碗里的汤，十分的享受。
天天喝青菜粥，这鱼汤对她而言，简直就是人间美味。
“这红烧鱼也好吃，鲜香异常。”
“这玉米馒头也好吃，有玉米的香甜，十分松软。”
陈大夫边吃边夸，夹鱼吃的筷子便没停过。
他们热火
