骂街也差不多少，他赶紧施礼感谢蒯大。蒯大受捧不受欺，两句好话一入耳，怒气顿时烟消云散，可转脸一看竹声，唠叨又起：“小竹声，猪腿不是你这样弄得，你看看你把这好货给糟蹋的。”
竹声烦透了蒯大的指指点点，用快刀片下一大条肉，把猪腿往蒯大眼前一搁，“会做你做吧！”言罢抱起厨具食材进了草庐。
蒯大不怒反笑，冲着常余一挤眼：“你这小媳妇儿脾气不小呀！”说完拎起猪腿，“老子做就老子做，看是谁做的好吃！”
蒯大跑到一边鼓捣猪腿去了，常余先请刘得川进屋，再拿干净衣服到庐外角落换上，之后进来与刘得川闲聊。刘得川放话，区区扫山不用常余劳烦，明天他找十几二十个伙计来，不用一天就能把前前后后都打点好。这边竹声很快烹制了四样小菜，温了酒叫二人先喝起来，常余叫蒯大来喝酒，他在外边说等猪腿做好了再进来喝，于是二人先对饮起来。
雨夜天黑得早，气温已有些凉了，几杯温酒下肚后，身上的寒湿一扫而光。竹声调的四样小菜个顶个得美味，一碟时蔬什锦清爽利口，蔬菜嫩脆多汁，草香扑鼻，甜中微苦，颇具野味；一碟酱猪耳酱香浓郁，红白相间，骨肉筋道，撒着生蒜粒更提肉香；一碟蜜汁藕软糯弹牙，色泽金黄明亮，桂香隐隐，蜜意浓浓；一碟酒糟鱼无鳞无刺，醪香四溢，鱼肉白嫩细腻。
只四碟小菜便吃得常刘二人不住地吧嗒嘴，不一会，竹声又端上了一枚蹴鞠大小的狮子头，一盘松香里脊，一盆汆白肉，一盆老鸡汤，蒯大也拎着黑乎乎的烤猪腿进了屋，他把猪腿往桌上一搁，叫竹声去拿把刀来，竹声瞥了瞥黑乎乎的猪腿，不情愿地回身取来一把菜刀，蒯大三下五除二把腿肉剔了下来，大家一看，红扑扑的肉还冒着血，显然是没有烤熟。
众人落座，先喝了一杯酒，蒯大又吵吵着要大碗，竹声只好给他拿了个吃饭的碗。再一尝菜，三人纷纷点头，常刘二人点头是因为蒯大的烤猪腿虽然卖相一般，但入口鲜嫩，烟香扑鼻，蒯大点头那自然是被竹声的手艺折服，直呼好吃。
常蒯刘三人推杯换盏，把竹声一人冷落在一旁，竹声本来
