大蒜苗割了一茬又一茬，依然旺盛如昔，几棵没有收割过的大蒜下面都鼓了个小包，一看就知道下面的大蒜结的就不小，连地皮都给蹭裂了，不过就算已经到了快要收获的季节了，可是蒜叶子依然不见一点泛黄的意思。靠边的两沟大葱完全不像现在应该有的模样，大葱叶子青黑粗壮，根根直立，两沟大葱叶子倒的也没几个，更让人惊讶的是现在就有大拇指粗的葱白都拔出了几寸高了，而且看沟垄好像是已经培土过一次。
胡教授摸摸这，看看那，起先孙晓雷的爸告诉他的时候他还不敢相信一个二十多岁的城市娃能培育出这么好的小青菜。但是东西现在就摆在他眼前，也不容他不信。
小青菜他亲自鉴定过，而且还吃过，以他这么多年的经验来断定，没有经过多年的淘汰种植和配种繁殖，还没有听说那个机构能培育出如此优越的高品质蔬菜种子。
将近中午的时候，张爷才从稻田地里面回来。张伟自然也陪着胡教授在自己的那几分菜地里考察到现在。自从进了张伟的这块地，胡教授就几乎把整块地的菜都每棵拔着看一遍。边看还边拔菜根的泥土，满地的菜都是一样的青旺，满地的土也都是一个样，在张伟看来自然是如此。其间胡教授也问了张伟几个小问题，张伟自然如实的回答。甚至还有的时候捏起一点土在嘴里品尝一下。这土，不还是土味吗？不深入研究，自然不明其中诀窍。
这地何时下的种，中间施过什么肥，中间有没有浇过水，浇的什么水，上的什么肥等问题，当然了，张伟这没什么可隐瞒的。水是院子里的井水，肥料是张爷家的猪粪，至于松地，好像张伟从来没做过，如果说有，那也是撒种子的时候规规畦子，不过，经胡教授这么一说，张伟自己还真的发现了一个问题，这地没松过，可依然还是那么松散，透气性很强。这就是放了息土的一个表现吧，张伟心里面嘀咕着，这可也说明不了什么啊？
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