主角是宁瑶夕齐允的小说是《宁瑶夕齐允》,本小说的作者是宁瑶夕齐允写的一本古代言情小说,内容主要讲述:少过问宁老爷宁夫人那边,她也免了其他人晨昏定省,只偶尔听下人们提起府中的两位小姐,实际上一年一次面都没见过,这个时候,她自然也不想多管。宁老夫人摇摇头,轻声道:“不用管。”婆子这才一步三回头离开了...
精彩章节试读:
去大厨房,想拿些东西,给管事的钱都比自己出门采买的钱多。
果然,良辰一听可以亲自出去采买,当即高兴起来,朝着宁瑶夕行了一礼,就去找葛嬷嬷了。
拎着小菜篮回来的时候,良辰开心凑到宁瑶夕耳边道:“二小姐,角门看门的大叔专门陪着奴婢去的晚市,奴婢已经将路摸熟了。”
宁瑶夕怔了怔,随即,面纱下多了笑意,这恐怕又是祖母给她行的方便。
时候本来就晚了,良辰买菜又耽搁了时间,偏院里,连扫洒的粗使丫鬟一共六个人,做菜的话浪费时间,不如就做一锅高汤面,再炒个小菜。
宁瑶夕指挥着良辰揉面,小丫鬟们处理食材,她顺手就将整鸡一只、鸭腿、猪蹄、猪排骨,外加一条鲫鱼放入大锅中,加入各色调料,熬起汤来。
良辰揉面的手艺不错,半个时辰后,精道的面条就擀好了。
恰好,大锅大火熬制的汤也已到了火候,锅盖一揭开,顿时,扑鼻的香气从偏院的小厨房里飘散了出来。几乎充斥到整个偏院,而且还有向外扩散的趋势。
宁瑶夕没有向良辰想的那样,直接将擀好的面条放进汤里,而是让小丫鬟取来纱布,开始将汤过滤。
滤出来的汤汁浓稠却清亮,宁瑶夕让良辰将面取来,看到麦秸秆粗细的面条,宁瑶夕蹙了蹙眉,像是在自言自语道:“若是这面擀成龙须般纤细会更好。”
龙须?那不是和绣线差不多?哪里会有那么细的面!良辰挠着脑袋实在想不出来那么细的面该怎么擀出来。
滤过的汤汁下面,再在里面放上新鲜的白菜和菠菜。
之前吊汤的鸡鸭排骨等用作料红烧。
一刻钟,面和菜都做成了。
这下红烧鸡红烧排骨的香味混了进来,更是将整个偏院都笼罩了起来。
围在小厨房的丫鬟们早就开始频频咽口水了。
宁瑶夕吩咐,“盛两碗面和一碟菜给宁寿堂送去,其他的端去花厅一起吃吧。”
葛嬷嬷在宁府里伺候了几十年,宁府在京中虽不是那些累世的功勋家族,但也是清贵重臣人家,她吃过的好东西不少。年轻时,还跟着夫人去过国夫人府中做客,可就是这样,她也从未吃过这样美味的面,二小姐小小年纪又是怎么知道这样的秘