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精彩章节试读:
头,放下手中的鱼道:“不同的鱼,有不同的药用价值。大家嫌弃它,不过是因为不知它味美,不会做,做出来的又腥又臭而已。”
“难道你会做不成?”卫谚轻嘲道。这有腥又臭的鱼,还有药用价值?他可从未听说过,定是这恶妇胡诌的。若是这鱼有药用价值,陈大夫还能不知道吗?
“我自然是会做的。”说着,凌霄挺了挺自己的胸膛。
冯氏想了想道:“我少时曾听闻,沿海一带的人,最擅吃鱼。且那里的老人,都十分高寿,甚少生病。如今听了儿媳妇儿的话,想来便是吃鱼的缘故了。”
“我也有所耳闻,如此看来,倒是我们不识这鱼的好处了。”陈大夫摸着自己的山羊胡,笑着说道。
“对了陈大夫,陈安之断了腿,吃鱼有利于他的伤势恢复,等会儿你也拿两条回去熬汤给他喝吧!”凌霄想起了陈安之,便如此说道。
陈大夫忙摆手推辞:“这怎么好意思,我今日本事来登门道谢,又如何能拿你们的东西回去。况且,这鱼安之他娘也不会做,做出来安之怕也是吃不下去的。”
“这样吧!中午您便留下来吃午饭。我做鱼的时候,你看一下,回去告诉林婶子。婶子她心灵手巧,你说了,她便知道怎么做了。”这做法又不难,无非就是鱼如何处理,和用料而已。
“如此,那今日中午便叨扰了。”陈大夫说着,朝冯氏拱了拱手。
冯氏微微欠身回了一句:“陈大夫客气了。”
接着,陈大夫又为昨日的事情,正儿八经的朝凌霄到了谢。
因为鱼要提前腌制,凌霄便拿了刀,和案板在院子里杀起鱼来。她处理鱼的时候,陈大夫就如同一个学生一样,在一旁仔细的看着。偶尔,还会提问,凌霄也会仔细的告诉他,为什么要这么做。
因为中午要做鲫鱼,鲫鱼刺多煮汤最好。凌霄便让她婆婆冯氏,去陈豆腐家买了两块豆腐回来。
鱼腌制好后,差不多便到煮饭的时间了。照例是冯氏烧火,凌霄先是用玉米面和面粉活好了面,揉成了长条。用刀切成同样大小的方形,然后用刀在中间划了一下,在后面的小锅里放了隔子蒸着。
接着,便开始准备煮鲫鱼。她先是倒了素油在锅中,等油热